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中秋未至月饼上市 罕见天价饼散装受欢迎‘江南平台app体育’

发布日期:2024-02-13 00:30:04 浏览次数:
本文摘要:中秋未至月饼上市 罕见天价饼散装受欢迎中秋未至 月饼抢“鲜”上市  罕见天价月饼 主打平价亲民风  记者 崔敬  尽管中秋的脚步还有20天才会到来,但形形色色的月饼已经开始摆放在我市的各大超市、蛋糕店以及星级酒店的显著位置上,这预示着中秋的节奏正在日渐加紧。

中秋未至月饼上市 罕见天价饼散装受欢迎中秋未至 月饼抢“鲜”上市  罕见天价月饼 主打平价亲民风  记者 崔敬  尽管中秋的脚步还有20天才会到来,但形形色色的月饼已经开始摆放在我市的各大超市、蛋糕店以及星级酒店的显著位置上,这预示着中秋的节奏正在日渐加紧。据了解,今年主打的月饼款式、口味繁多,礼盒大多走的是平价路线,物美价廉。款式、口味面面俱到,散装月饼最得人心  8月19日,记者在我市的一些大型超市、品牌蛋糕店内看到,不同品牌、不同口味的中秋月饼已经占领市场一角,纷纷开始上架,营造出一片祥和的节日氛围。

其中,主要以广东、省内品牌为主。配料上,除了传统的五仁、豆沙、蛋黄、莲蓉外,还有水果、红豆、绿茶、巧克力等独特口味。种类上,除了有传统的广式、苏式、台式月饼外,还有些借鉴和融合了欧式的时尚新元素。

  据悉,今年的散装月饼明显占据市场的主流地位,口味品种可谓是面面俱全,一斤价格多在20元~40元,价格很是亲民。这些散装月饼根据馅料口味的不同,平均每块价格在两三元钱到10元。据业内人士介绍,尽管今年月饼生产的原材料价格上涨,但散装产品平均售价较往年没有上扬。品牌月饼的代理商赵德谦告诉记者,目前超市正在大量上货,与往年相比,今年的产品不仅包装简约,价格也更加亲民。

包装“瘦身” 天价月饼踪迹难觅  今年超市内销售更多的是一二百元的礼盒月饼,在市面上难觅天价月饼、高价月饼的身影。因此,今年礼盒月饼在价格上将显得更加亲民化、大众化。  在人民西路上的一个月饼配货流通处,不同品牌、不同口味的月饼应有尽有,悉数登场。

记者从郑州某品牌月饼代理商那里获悉,早在8月初,月饼已经上市。与往年相比,多数礼盒月饼简化包装,“瘦身”降价。相比往年奢华的包装,华而不实的装饰,简洁、新颖,又不乏浓郁传统特色的包装更受大众欢迎。  记者看到,一些用于送礼的盒装月饼价位一般在58元~300元,这些简约、平实的“亲民月饼”可以满足各层次消费者的需求。

据观察,以往价格离谱的豪华礼盒月饼已鲜见踪迹。保质期缩短 农历八月将迎销售旺季  从本周起,月饼即将进入销售旺季,但一般进入农历八月初一才会迈入真正的销售高峰期。平原路一家超市月饼销售专区的工作人员介绍,月饼刚刚上市就受到不少市民青睐,每日平均有7盒~8盒的销售量。

“现在来买月饼的大多是自己买来尝鲜的。”  受新版《食品添加剂使用标准》规定的约束,往年保质期在3个月~12个月的月饼大多缩短至两个月,尤其像水果馅料的月饼,其保质期会更短。

源于月饼保质期的大幅“缩水”,因此,一些月饼生产商并不急于上市,而是选择延后生产、上市。


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