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江南JN体育登录入口|盒马mini首家门店已实现盈利 第三家店在上海浦江城市生活广场开业

发布日期:2024-02-13 00:30:04 浏览次数:
本文摘要:盒马mini首家门店已实现盈利 第三家店在上海浦江城市生活广场开业

8月30日消息,日前,盒马mini第三家店在上海浦江城市生活广场开业,近1000平米的门店内,涵盖水产、蔬果、肉禽、熟食等4000多种商品,能有效满足周边1.5公里内消费者的一日三餐。

盒马mini首家门店已实现盈利 第三家店在上海浦江城市生活广场开业

8月30日消息,日前,盒马mini第三家店在上海浦江城市生活广场开业,近1000平米的门店内,涵盖水产、蔬果、肉禽、熟食等4000多种商品,能有效满足周边1.5公里内消费者的一日三餐。

这也是盒马首个市郊的mini门店,相比大店,盒马mini在商品构架和物流环节做了诸多创新。例如取消悬挂链、增加散装肉禽柜台、配送范围缩小至周边1.5公里,能因地制宜地做好品类管理和精细化经营。

盒马mini在店铺是在商品构架和物流环节做了诸多创新。

例如取消悬挂链、增加散装肉禽柜台、配送范围缩小至周边1.5公里,能因地制宜地做好品类管理和精细化经营。

江南JN体育登录入口|盒马mini首家门店已实现盈利 第三家店在上海浦江城市生活广场开业(图1)

盒马mini更低的成本投入,更亲民的商品构架,最直接的体现就是价格。作为首个市郊的mini门店,盒马浦江店在价格上做了进一步下探,鲍鱼一个不到2元,盒马工坊月饼买一送一,还能免费30分钟配送到家,是社区买菜场景的最佳解决方案。

另据盒马公众号透露,目前盒马mini首家门店已经实现盈利。

作为盒马创新业态,mini的效仿者和追随者屡见不鲜。如此好的成绩也引得盒马总裁侯毅在朋友圈点赞:“盒马mini太厉害了,开业三个月,坪效超过盒马大店,物流配送成本只有大店的三分之二,且线上订单占比超过50%,完全可以取代前置仓。”

业态之外,服务亦是盒马精细化经营的一部分。

盒马升级版“水族箱”在全国上线。

升级版打氧箱,保温性和输氧稳定性都做了提升,且对于不同品类鱼、虾、蟹的运输做了个性化的配送方案。比如,一个水族箱,最多只装8只梭子蟹,这样不仅确保梭子蟹的体感舒适度和成活率,也让盒区用户即时在高温天,也可以收到活蹦乱跳的海鲜水产。

从舟山将梭子蟹远途运到中西部内陆城市,到门店至盒区的最后3公里,盒马的冷链物流能力不断突破和提升。

资料显示,今年3月,盒马将其大店模式调整为了“一大四小”的门店体系,推出盒马mini、盒马菜市、盒马F2、盒马小站四种新模式。其中,盒马mini业态借用大店所积累的商品构架和核心技术,打造缩小版的mini,主打平价散装菜。而在盒马的官方定位中,盒马mini投入更小,定位更低,能有效降低开店门槛,是一种“填缝”的业态。


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